Намазка з плавленого сиру з часником та імбиром. Подаємо з овочевою сальсою та пітою. 200г

Форшмак з Матіаса, маринованої цибулі та печених овочів. Подаємо з грінками з бородинського хліба та цибулею. 240г

Паштет з курячої печінки та печених овочів рубаний по-домашньому. Подаємо з горіховим маслом та лляною грінкою. 240г

Смажені баклажани з сирно-часниковою намазкою. Подаємо зі свіжою цибулею та пряною крихтою. 125/ 30г

Філе Матіаса подаємо з картоплею гриль, маринованою цибулею та грінками з бородинського хліба. 160/ 80/ 20г

Грильований червоний перець маринований зі спеціями. Подаємо із фетою та тхіною. 245г

Ковбаса зі свиного ошийка запечена у печі. Подаємо з двома соусами та маринованими огірками.

Квашена капуста, приправлена домашньою олією, мариновані огірки, помідори, цибуля та пряна морква. 430г